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西昌一中知味堂
健康，何等重要!生命，何等珍贵!为了更好的保障广大师生饮食安全和身体健康，西昌一中长期把学校食堂食品安全工作放在首位，每周由两委会成员对学校食堂进行不定时的、常态化的抽查，抽查注重细节和规范，要求食堂管理人员全面提升安全责任意识。
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用餐大厅
责任
为保证食品原料的安全，学校严格把关，与具有相关营业执照和营销许可证资质的供货商签订安全协议，到目前为止我校无一食品安全事故发生。
荣誉称号
成功升级为A级食堂
我校于年3月成功升级为A级食堂，并于同年9月获得了”健康学校“、“健康食堂”的称号。
媒体报道
四川科教频道工作人员
着装整洁的食堂员工
年6月1日上午9:00，四川科教频道徐记者及其同事到西昌一中食堂进行拍摄采访报道。
整洁的配餐窗口
整洁的厨具明厨亮灶工程：
各层楼食堂大厅、后厨操作间全方位24小时实时监控，同时进餐大厅四周都有显示屏，同学们可以在进餐时实时查看厨房里的叔叔阿姨是如何操作的。
严格监督管理
1
学校自查学校每周举行不定期、不打招呼的食堂查检
2
市级查检西昌市食药局不定期对我校食堂进行检查
3
州级检查凉山州食药局不定期对我校食堂进行检查
4
省级检查四川省相关部门对我校食堂进行检查
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食堂员工培训
西昌一中每学期开学会聘请食药局相关专业技术人员对食堂员工进行食品安全培训。
每日每餐菜谱
我校食堂总共分为三层楼，每层楼分别由不同的餐饮后勤公司服务，同学们可以根据自己的口味和对菜品的中意度自行选择在各楼层之间进餐。
安全、卫生、健康的食材
干净可口的各类菜品、米饭会在同学们放学前半小时准备好，荤素分类摆放以供同学们自己选择。
愉快的就餐
通过层层监督、层层把关同学们吃上了放心可口的饭菜。
